¿Cuánta pasta se debe comer antes de una carrera o competición?
Por Mary Perry, Directora de Ensayos Clínicos:
“Comer un plato de espaguetis gigante, tres roscas de pan y un par de patatas al horno justo antes de un gran evento perjudica a tu rendimiento deportivo. Según el Dr. Sears, la idea de que debemos cargarnos de carbohidratos la noche antes de una carrera es un mito.
Mary Perry habla de lo que la inspiró a entrenar durante tres maratones y transmite las mejores prácticas de nutrición de entrenamiento, mientras compartimos la experiencia del Dr. Sears en el concepto de carga de carbohidratos para los atletas.” Leer más…
