| Cuando queremos perder peso, lo primero que pensamos es en limitar los alimentos con mucha grasa, cuando tenemos el colesterol alto, casi por norma, nos mandan reducir el consumo de grasa. En realidad, nos pasamos la vida temiendo las grasas hasta que se nos explica que necesitamos grasa para vivir y descubrimos los beneficios de un estilo de vida y alimentación como el que propone la Dieta de la Zona. |  |
ColesterolPregunta al Dr. Sears: ¿Seguir la Dieta de la Zona ayuda a bajar el colesterol? ¿Cómo? Respuesta del Dr. Sears: La Dieta de la Zona baja los niveles de colesterol controlando los niveles de insulina. Altos niveles de insulina estimulan ciertas enzimas que promueven la producción de colesterol en el hígado. La Dieta de la Zona es rica en frutas y verduras que elevan el HDL (colesterol bueno) y es baja en omega 6 y grasas saturadas que pueden elevar el LDL. La suplementación con aceite de pescado ayuda a bajar los triglicéridos y mejora el tamaño de las partículas de LDLs (colesterol malo). Sin embargo, es más importante controlar la inflamación silenciosa, ya que los investigadores han determinado que los depósitos de colesterol en las arterias coronarias provocan infartos. La mejor defensa para reducir el colesterol y la inflamación silenciosa es seguir la Dieta de la Zona y tomar un suplemento de aceite de pescado ultra-refinado y concentrado de omega 3 EPA y DHA. |
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¿Es posible incluir las algas en la dieta de la Zona? ¿Son adecuadas? En caso de que se puedan incluir, ¿cuáles serían más recomendables? También, otra pregunta relacionada con esto: estoy tomando Agar-agar, para el control de peso y mejorar el tránsito intestinal. ¿Encaja el Agar-agar con la dieta de la Zona? ¿Tiene alguna contraindicación este alimento? Muchas gracias.
Hola Esther,
Las algas se componen de hidratos y proteínas. No hay ningún problema en incluirlas en tu alimentación, pero para hablar de cantidades exactas hay que leer el etiquetado nutricional. Recuerda que 1 bloque 40-30-30 equivale a 9g de HC + 7 g de Proteína + 3 g grasa.
Puedes seguir tomando Agar-agar sin problema, es totalmente compatible con una dieta y estilo de vida sana y equilibrada.
Si tienes más dudas, estamos a tu disposición en info@enerzona.es
ok., muchas gracias. Saludos!
Hola!
¿Algunos de sus snacks no tienen grasas saturadas? teniendo en cuenta que no son saludables y que estoy tomando a diario los “dessert” de chocolate con leche y acabo de ver que las tienen, me gustaría optar por una alternativa más saludable.
Gracias.
María
Hola María. Las grasas saturadas, en pequeñas dosis, son necesarias para el organismo. Un ejemplo de esto es que la leche materna contiene grasas de este tipo. Se recomienda que de las calorías que ingerimos a diario, el 10% provengan de grasas saturadas lo que equivale a entre 10 y 15 g de grasas saturadas al día.
Para orientarte un poquito más con nuestros productos: las bolsitas de EnerZona Dessert Chocolate con Leche contienen 2,4 g de grasas saturadas y los Dessert Noir 2,3 g cuya fuente es la leche entera en polvo y el chocolate. Los Snack EnerZona tienen entre 1,4 y 1,8 g de grasas saturadas, dependiendo del sabor y las Galletas EnerZona entre 0,7 y 1,15 g por bloque (4 galletas).
Esperamos haberte ayudado. Un saludo!