| Receta para Desayuno de 3 bloques | ||||||||||||||||||||||||
 Leche semidesnatada / Revuelto de Claras con Queso y Perejil / Daditos de Kiwi y Manzana
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Hola, soy Rosa, quisiera saber si como parte de la dieta de la zona puedo tomar azucar con mis bebidas o si es preferible usar edulcorantes o stevia. Asimismo, qué bebidas puedo tomar en el desayuno? Muchas gracias por su respuesta.
hola Rosa, lo ideal es eliminar o al menos reducir al mínimo el consumo de azúcar que no provenga de los alimentos. 1/2 cucharada sopera de azúcar o un sobre aportan 1 bloque de hidratos de carbono (9 g netos). Por este motivo, cuanto menos aporte extra realicemos, mucho mejor. Se pueden utilizar edulcorantes que no aporten calorías pero aún así, se recomienda tomarlos junto a otros alimentos ya que, en última instancia, al proporcionar sabor dulce, la insulina se termina estimulando igualmente y si tomamos algún alimento proteico, conseguimos equilibrar la estimulación de la insulina. Un saludo
Buenas noches. Quisiera saber si se puede consumir gelatinas light en la dieta o hay restriccion al respecto.
saludos claudia
Buenos días Claudia,
Con La Dieta de La Zona no hay ningún alimento “prohibido”. En estos casos lo mejor es fijarse en la composición nutricional que viene en el etiquetado. Algunas gelatinas incluyen azúcares en su composición, mientras que otras solamente aportan proteínas. En el caso de estas últimas y teniendo en cuenta que cada bloque contiene 7g de proteínas, para hacer una comida de 3 bloques tendrías que consumir 21 g de gelatina y añadir los correspondientes bloques de hidratos de carbono y grasa.
Esperamos haberte ayudado. No dudes en consultarnos cualquier otra duda que te surja, puedes hacerlo a través de info@enerzona.es.