Hola bml, A mí la alcachofa cruda me gusta de siempre, date cuenta que se tienen que quitar muchas hojas pero el corazón se puede comer perfectamente. Un saludo!
Muchísimas gracias por tu respuesta, me ha ayudado mucho! Así ya tengo las dudas resueltas… de momento jeje. Un saludo y, de nuevo, gracias.