TORTILLA DULCE DE MANZANA (3 BLOQUES)

[BeitaParticipante]

TORTILLA DULCE DE MANZANA (3 Bloques)

INGREDIENTES

225 gr. de manzana (2,5 HC)
4 claras de huevo (2 PROT)
90 gr Queso fresco batido 0%. (Yo uso el de mercadona 100 gr–> 8 gr proteina, 3,5 gr hidratos de carbono, 0,1 gr grasa) (1PROT, 0,5 HC)
1cda aceite (1GRASA)
Canela
Edulcorante líquido

Para completar los bloques de grasa: 2 nueces

ELABORACIÓN
1. Cortar la manzana a rodajas, espolvorearlas con canela, edulcorante y agua. Introducir 5 minutos en microondas maxima potencia
2. Batir las claras e incorporar la manzana cocida.

PRESENTACIÓN
Poner la tortilla caliente y junto a ella el queso fresco batido. Añadir los frutos secos picados.

Espero que os guste.

[sandrixParticipante]

no entiendo como se hace la tortilla caliente

[BeitaParticipante]

Hola Sandrix, cuando digo lo de tortilla caliente, es que la sirvo inmediatamente. La he hecho de dos formas: en un sartén con unas gotitas de aceite y en el microondas con un recipiente de silicona para papillote. Prefiero la opción de microondas, mucho más cómoda y al no llevar aceite le echo frutos secos picados por encima. Un saludo

[sandrixParticipante]

mezclas las claras y la manzana ya cocidas y lo pones en el microonas????? ¿¿¿cuanto tiempo???chica no lo pillo 🙄 🙄

[lola UrtiagaParticipante]

esa tortilla de manzana tiene que estar buenísima, ya la probaré, gracias. Probé tu receta de avena con calamares en su tinta y me encantó, graciasss. Hasta pronto.

[Autor]

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