Pollo con brócoli, pasta, queso (3 bloques, ampliable)
INGREDIENTES
280 g….de Brocoli ( 1 HC )
1/4 taza de macarrones ( 1 HC )
60 g de pollo pechuga ( 2 PROT ) + Sal + pimienta negra + 1 GRASA aceite oliva
30 g de queso cabra ( 1 PROT )
1 Naranja pequeña ( 1 HG)
2 Nueces ( 2 GRASAS )
ELABORACION
1. Cocer los arbolitos de brocoli y la pasta por separado con un poquito de sal.
2. Pasar a la plancha el pollo cortado en taquitos y salpimentado con 1 GRASA de aceite oliva.
PRESENTACION
1.Colocar en un plato hondo los arbolitos de brocoli guisado, la pasta, el queso en cuadraditos, el pollo y mezclarlo todo.
COMENTARIOS
Para esta receta yo utilizo 4 bloques, y para ello pongo mas pollo y menos queso acorde a los bloques y para acompañar me hago una ensalada con lechuga, tomate, medio pimiento y aceite oliva ajustada a 1 minibloque mas de HC. Para los mas apañados podeis utilizar alguna pequeña salsa inapreciable para regar el plato, a mi personalmente me gusta así.
EQUIVALENCIAS
1 cucharadita equivale al contenido de una cuchara de las de café (5 mL)
1 cucharada equivale al contenido de una cuchara sopera (15 mL)
1 taza equivale al volumen de un vaso o taza con capacidad de 250 mL
Una pieza de fruta equivale a: 1 kiwi (100 g) 1 manzana pequeña (90 g), 1 naranja pequeña (115 g), 1 mandarina (50 g), 1 taza de fresas (170 g), 1 taza de cerezas, 1 melocotón, 1 pera pequeña (100 g), 1/2 taza de piña en cubos (90 g), 3/4 taza de melón en cubos (180 g), 3 albaricoques (130 g), 1 ciruela (85 g), 3/4 taza de sandía en cubos (250 g), 1/2 taza de uvas (60 g), 1/3 taza de macedonia casera sin almíbar (120 g), 1 nectarina pequeña (115 g).
