* 10 tazas de coliflor (5 hc)
* 2 tazas tomate en rodajas (1 hc)
* 2 tazas de calabacin (1 hc)
* 1/2 taza de cebolla rehogada (1 hc)
* 20 gr parmesano rallado(1 pr)
* 60 gr de atun al natural (2 pr)
* 60 gr de fiambre de pavo (2 pr)
* 1 huevo + 4 claras (3 pr)
* 1 cucharada de aceite (1 grasa)
* 56 piñones (7 grasa), sal
PREPARACION:
se cuece la coliflor.
se rehoga en el aceite la cebolla.
mezclar la coliflor escurrida con la cebolla los huevos, el atun, el pavo y el parmesano.
en un molde de horno se pone la mitad del tomate en rodajas, se pone por encima la mezcla anterior y se pone la otra capa de rodajas de tomate, y al horno.
yo no lo hago en el horno, porq tengo la cheff 2000 turbo inteligente inyeccion, con abseeeeeeeee, jajajaja, no pueddo deciros el tiempo que tardara en un horno tradicional, será cuestion de mirar cuando ya este el tomate asado,
yo a veces solo le pongo pavo y no el atun, o al contrario segun me de, pero vamos q se le puede añadir lo q se quiera
