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Ensalada de tomates y anchoas (2B)

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Este debate contiene 0 respuestas, tiene 1 mensaje y lo actualizó  silvia bs hace 8 años, 9 meses.

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    silvia bs
    Participante

    Publicado: Sab Feb 28, 2009 9:31 pm Título del mensaje:



    ¡Qué buena la ensalada de esparragos y huevo!
    Me ha recordado otra ensalada a base de tomate que suelo tomar yo:



    Ensalada de tomates y anchoas (2 Bloques)

    INGREDIENTES

    300 gr de tomate (uno grande) (1 CH)

    1 lata de anchoas en aceite (escurridas) ( 1 PROT. )

    1 terrina 0% de queso fresco tipo burgos ( 1 PROT. )

    15 gr. de pan o una mandarina (1 CH)

    *significado:
    HC= Hidratos de carbono
    PROT = Proteínas
    GRASA = Grasas
    LIBRE = Aporte poco relevante. Se puede despreciar.

    ELABORACION

    Lo parto todo a trocitos y no lo aliño porque las anchoas ya llevan aceite y sal, y, depende del ánimo, o mojo con pan o me tomo una mandarina de postre.

    Lo suelo tomar para cenar cuando me apetece tomar una taza de leche calentita con cacao puro y sacarina antes de ir a dormir, así le sumo 1 bloque y tengo una cena de 3 bloques.

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