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Ensalada de mozzarella con rucula y uvas (3 bloques)

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Este debate contiene 1 respuesta, tiene 2 mensajes y lo actualizó  uxidean hace 7 años, 7 meses.

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  • #9600

    Patydifusa
    Participante

    Ingredientes:
    120gr mozzarella de bufala (3mb proteina)
    300gr tomate (1mb hidrato)
    60 gr de uvas (1mb hidrato)
    Rucula (libre)

    Aliño:
    1 paquete de especias para ensalada carmencita (mercadona, con las especias)
    Curry en polvo
    pimienta cayena (si gusta el picante)

    Elaboracion:
    Poner la rucula ,el tomate cortado a trozos, las uvas troceadas y la mozzarella en una ensaladera.
    En una tacita poner una cucharada de aceite de oliva virgen, una o dos cucharaditas de especias (no añadir sal pues la mezcla ya lleva), una cucharadita de curry , un “pelin” de pimienta de cayena.

    Nota. Yo no contabilizo nunca la grasa del queso pues no hago la dieta para adelgazar. Mi hija si que hace la dieta para perder unos kilillos y tampoco contabiliza el queso como grasa, y ha adelgazado igual. La mozzarella no tiene tampoco excesivas calorias, y además puede comprarse light (corte ingles).

    Las uvas las corto, pero nunca les quito las pepitas, pues son las que contienen los antioxidantes (tampoco compro nunca uvas sin pepita)

    #12598

    uxidean
    Participante

    Hola! 120g son 4mb de proteina segun la tabla. Lo has calculado con la info nutricional que hay en el paquete?

    Un abrazo y gracias!

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