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Duda básica con los bloques

Este debate contiene 4 respuestas, tiene 4 mensajes y lo actualizó  sandrix hace 5 años, 4 meses.

Viendo 5 publicaciones - del 1 al 5 (de un total de 5)
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  • #10263

    irazola
    Participante

    Hola a todos!

    Soy nueva en la zona, de hecho empiezo hoy con la dieta, pero se me plantea una duda, a ver si alguno me podéis ayudar: el bloque de depués del ejercicio y el de antes de acostarse, ¿debo añadirlos a los 11 que, según los cálculos me corresponden? ¿Serían 13 bloques entonces?

    Gracias de antemano por vuestra ayuda

    #16522

    rovi
    Participante

    Hola,

    Los bloques de antes y después del ejercicio están incluídos en tus 11 bloques. Lo que tienes que hacer son comidas o cenas más pequeñas para incluir los bloques antes y después del ejercicio.

    es decir,

    Desayuno 3 bloques
    Media Mañana 1 bloque
    Comida 1 bloque
    Merienda/antes del ejercicio 1 bloque
    Después del ejercicio 1 bloque
    Cena 2 bloques

    Un saludo

    #16523

    sebastianico
    Participante

    Hola Rovi.
    Yo al principio suponía que se debían descontar de los que te salían por tu actividad física y por lo tanto las comidas y cenas debían de ser más pequeñas. En los libros de la Zona donde se hace referencia a los bloques de antes y después de hacer deporte no deja claro si hay que añadirlos o descontarlos. Ahora que he empezado a hacer deporte con más intensidad es decir a quemar cerca de 1000 kcal al día se me plantea la duda. Cuando en la tabla pongo el coeficiente de actividad física utilizo el de deportista habitual y me salen 16 bloques, es decir 1488 Kcal de las cuales sólo me quedarían 488 para las funciones metabólicas. Yo personalmente he consultado libros como los de nutrición deportiva de Anita Bean y Nancy Clark de los que he tenido conocimiento por otros foreros como Cabezota, Flacozone y Look así como libros de texto de las carreras de nutrición humana y dietética de diferentes autores donde para el cálculo diario del consumo de calorias además de tener en cuenta el coeficiente de actividad física incluyen el gasto calórico diario debido al ejercicio y lo suman con las calorias totales. Con esto quiero decir que una persona puede tener el coeficiente de actividad física de 1.9 y salirle x bloques diarios pero el día que realiza deporte su gasto calórico será mayor que el día que no haga pero su coeficiente de actividad física seguirá siendo el mismo y estos bloques servirán para el mantenimiento de la masa muscular. En mi opinión, creo entender que cuando se hace referencia a los bloques de antes y después del ejercicio están relacionados con el beneficio hormonal que producen al organismo y son aparte de los bloques totales según la actividad física, presupongo que de no ser así lo hubiera especificado más concretamente Barry Sears y hubiera dejado uno nota donde se hiciera referencia que había que descontarlos del consumo total de bloques diarios. Como he dicho antes yo hago un gasto calórico de 1000 kcal diarias con spinning y bodypump. El día que hago las dos actividades seguidas sólo tomo un bloque antes y otro después. El día que hago una por la mañana y otra por la tarde tomo un bloque antes y otro después en ambas y el día que por motivos de trabajo no hago deporte tomo los 16 que me salen debido a mi actividad física. Me explico: hay días que según realice estas actividades seguidas o separadas aunque con el mismo gasto calórico (1000 kcal) hay días que tomo 18 otros 20 . Como todos sabemos Barry Sears ha entrenado a deportistas de élite, pues en mi opinión echo en falta información , manuales o libros más específicos donde la Zona se enfoque a la gente que nos dedicamos al deporte con más intensidad y se nos aclare un poquito todo esto. También se plantea la duda del bloque de antes de irse a dormir. Para un persona que siempre se acuesta antes de las dos horas es fácil incluirlo en la cena al igual que la persona que lo hace después de esas dos horas separarlo de la cena, pero en los libros no deja claro que éste deba descontarse de los bloques totales del día lo único que hace referencia es que se tome si uno se acuesta después de dos horas de haber cenado. Yo por ejemplo por motivos personales no me lo puedo planificar ya que no sé de antemano si voy a tardar o no en acostarme entonces no me lo descuento de la cena y si tardo en acostarme obviamente me tomo uno antes de hacerlo. Como ves tengo los 16 fijos que me sales por mi actividad física y luego según va aconteciendo el día el número de bloques puede aumentar. Espero haberme explicado bien para que me lo aclares un poquito porque estoy un poco confuso.
    Gracias. Un saludo.@rovi wrote:

    Hola,

    Los bloques de antes y después del ejercicio están incluídos en tus 11 bloques. Lo que tienes que hacer son comidas o cenas más pequeñas para incluir los bloques antes y después del ejercicio.

    es decir,

    Desayuno 3 bloques
    Media Mañana 1 bloque
    Comida 1 bloque
    Merienda/antes del ejercicio 1 bloque
    Después del ejercicio 1 bloque
    Cena 2 bloques

    Un saludo

    #16524

    sebastianico
    Participante

    Hola nuevamente Rovi.
    Para que no se extendiera más el mensaje anterior escribo uno nuevo.
    Con respecto al mensaje anterior sé que cuando se llega a un mínimo de grasa corporal para obtener aporte calórico hay que doblar los minibloques de grasa, esto lo tengo claro. Sé también que la Zona está enfocada a combatir la inflamación silenciosa que con ella se acabó el conteo de calorías, pero cuando consulto documentación veo que en los métodos para el cálculo diario de calorías por ejemplo a la hora de elaborar dietas todos comienzan por el cálculo de calorías del metabolismo basal. Hay métodos que para desarrollarlo utilizan el peso absoluto de la persona sin descontar la grasa, hay otros que la descuentan pero todos coinciden el calcular primero el metabolismo basal con diferentes fórmulas de tantos HC por kg,etc. Una vez obtenido éste lo multiplican por la actividad diaria (desde persona sedentaria como oficinista hasta albañil por ejemplo que es el más alto por poner un ejemplo) al cual añaden las calorias empleadas si se practica deporte ese día. Esto es así a grandes ragos, posteriormente en función de si se quiere perder peso o aumentar se incrementará o disminuirá entre un 15% y un 20% ,según libros, el total de calorías diarías. En un segundo paso se obtiene el porcentaje de macronutrientes en función si queremos un 60 20 20 o 50 30 20. A la hora de calcular los bloques en la zona que al final se traducen en calorías he observado que no se tiene en cuenta el gasto calórico mínimo sólo se hace referencia a un numero de bloques mínimos, pero no se tiene en cuenta el metabolismo basal y el gasto calórico debido al deporte, sólo la actividad física (deporte). Me explico alguien puede ser de actividad diaria sedentaria porque es oficinista pero luego hacer 3 veces en semana bicicleta con un gasto medio diario de 500 kcal y otra persona ser albañil y no practicar deporte. Con el cálculo de bloques de la Zona esto no se tiene en cuenta ya que los bloques resultantes están enfocados a la actividad deportiva. En mi caso cuando calculo las calorias diarias con un método tradicional ( donde se tiene encuenta el metabolismo basal según tus medidas antropométricas al cual se le añade el coeficiente de tu actividad diaria y luego el gasto calórico debido al deporte) aún descontando el 20 % de las calorías totales hay una diferencia de 1000 kcal. El doctor Sears comenta en sus libros que la restricción calórica es uno de los pilares para combatir la inflamación silenciosa y para la longevidad y que si hay que enmarcar a la Zona es dentro de las dietas hipocalóricas .Por lo tanto permíteme comentarte que si no sería descabellado pensar que los parámetros de la Zona para el cálculo de bloques por lo menos los que hay en la página oficial en España no son tan válidos para la gente que realizamos deporte intenso y que habría que calcularlos teniendo en cuenta otras variables?
    Un saludo y gracias por anticipado.

    #16525

    sandrix
    Participante

    yo no soy experta en nutricion deportiva,pero tengo un triatleta en casa.
    Me imagino que al tener un control de la insulina y acceder a las grasas osea al metabolizar grasas las calorias que utilizamos son de mas importancia.
    1gramo de grasa tiene 9 kilocalorias y 1 gramo de carbohidrato solo 4 .por lo que puEde que sea una dieta hipocalorica pero porque al acceder a las grasas no se necesitan mas calorias extras,
    yo tambien veo un poco incompleto el tema de los deportistas de actividad intensa

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