He mirado en el buscador por si ya había algo escrito de este alimento pero no me aclaro bien…
Es decir, lo que quiero saber es sobre los palitos de cangrejo, ya sean de esos frescos llamados surimi que son más blanditos o los otros que son congelados que se desmenuzan en tiritas…
Compré unos pensando que eran proteínas y resulta que en la composición son más hidratos de carbono que otra cosa, los más entendidos me pueden decir si es aconsejable y si lo cuento como proteína o como carbohidrato? Parece ser que los de la marca Krisia tienen mas proteinas que CH que los otros, deberíamos comprar esos?
A mí personalmente es que me gustan mucho y me sirven muy bien para combinaciones en comidas…
Y otra cosa, en el libro donde pone la lista de alimentos en Pescados y Mariscos viene Cangrejo, será cangrejo esto de los palitos..? Gracias por adelantado… 🙄
