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Avena en grano

Este debate contiene 4 respuestas, tiene 5 mensajes y lo actualizó  sandrix hace 8 años, 9 meses.

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  • #9373

    Luna Nueva
    Participante

    Soy una nueva zonista, he iniciado hace apenas 10 dìas y tengo una duda. A ver si alguno de ustedes me puede ayudar. Quisiera incluir la avena en granos a mi dieta; pero no sè cuantos gramos equivalen a un bloque de carboidratos. Gracias deantemano por las respuestas.

    #11597

    olivo
    Participante

    Bienvenida a la Zona
    En el siguiente link verás la cantidad de la avena y de otros alimentos en tazas.
    http://www.enerzona.net/tabla-alimentos-dieta-de-la-zona-enerzona.php

    En las tablas de los libros del Dr. Sears aparece que 20g de avena en crudo o 50 g de avena cocida te aportan un minibloque de hidratos de carbono.

    Saludossss

    #11598

    pippi
    Participante

    pero, si la avena tiene esta composición:

    Energía [kcal] 353
    Proteína [g] 11,72
    Hidratos carbono [g] 55,7
    Fibra [g] 9,67
    Grasa total [g] 7,09

    se puede despreciar las proteínas y grasa que lleva y considerarla únicamente como HC? la verdad es que tengo un poco lío

    gracias,

    #11599

    Brandy
    Participante

    Hola!!!

    Esa duda también la tengo yo con los alimentos que no están en las tablas que hay colgadas. Siempre se dice que hay que mirar la composición del alimento, hacer una regla de 3, etc, etc,…………..,pero en qué grupo lo ponemos si se compone de los 3 elementos??? en el del que más tenga???

    En el caso de la avena si su composición es:

    Proteína [g] 11,72
    Hidratos carbono [g] 55,7
    Grasa total [g] 7,09

    lo pondríamos en el grupo de HC porque es el valor más alto dentro de su composición???

    Ayuda!!!

    #11600

    sandrix
    Participante

    yo siempre lo cuento como CH y asi esta en las tablas
    un saludo

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