4 (80%) 1 voto Receta 4 bloques Ensalada Mixta / Rollitos Gratinados de Jamón Serrano y Setas / Fruta INGREDIENTES Para la Ensalada: 3 tazas de: Lechugas Variadas 1/2 taza de: Pimiento 1 pieza de: Tomate cucharadita (5 mL) de: Aceite de Oliva Virgen Extra Otros: Sal, vinagre. Para los Rollitos: 60 g de: Jamón Serrano Ibérico (en láminas) 30 g de: Queso Parmesano Rallado 2 tazas de: Setas variadas Para el postre: 1 pieza de: Fruta ELABORACIÓN Para los Rollitos: Limpiar y saltear las setas. Distribuir las setas en los extremos de las láminas de jamón y formar rollitos. Disponer los rollitos sobre los tentempiés salados de EnerZona y espolvorear el queso por encima. Gratinar. EQUIVALENCIAS 1 cucharadita equivale al contenido de una cuchara de las de café (5 mL) 1 cucharada equivale al contenido de una cuchara sopera (15 mL) 1 taza equivale al volumen de un vaso o taza con capacidad de 250 mL * Una pieza de fruta equivale a: 1 kiwi (100 grs) ó 1/2 manzana (90 grs), 1/2 naranja (115 grs), 1 mandarina (50 grs), 1 taza de fresas (170 grs) 1 taza de cerezas, 1 melocotón, 1/2 pera (100 grs), 1/2 taza de piña en cubos (90 grs) 1/2 taza de melón en cubos (180 grs), 3 albaricoques (130 grs), 1 ciruela (85 grs) 3/4 taza de sandía (250 grs), 1/2 taza de uvas (60 grs) Compartir: