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Dr. Barry Sears

Referente mundial en el estudio del impacto de la dieta sobre la respuesta hormonal, la expresión de los genes y la inflamación.

Valoración

Investigador del Instituto Tecnológico de Massachussets y de la Facultad de Medicina de Boston, Bioquímico y Doctor en Medicina, Barry Sears es un pionero en el campo de la biotecnología y trabajó durante años en la investigación y desarrollo de medicamentos contra el cáncer y las enfermedades coronarias.

El Dr. Sears ha publicado más de 30 artículos científicos y tiene 13 patentes en Estados Unidos en las áreas de “sistemas de administración de fármacos por vía intravenosa” y la regulación hormonal para el tratamiento de la enfermedad cardiovascular.

Sus trabajos le llevaron a descubrir la técnica del control de los eicosanoides, fundamento científico de sus dietas.

Además de diversos trabajos médicos y científicos, ha publicado varios libros, entre los que destacan La revolucionaria Dieta de la Zona, En la Zona con Omega 3 Rx, Rejuvenecer en la Zona y La inflamación silenciosa. Recientemente ha publicado “La Zona Mediterránea”, donde destaca el papel antioxidante y antiinflamatorio de los polifenoles.

Todos ellos han sido bestsellers internacionales, han ayudado a millones de personas a mejorar su salud y han sido traducidos a 22 lenguas en 40 países.

 


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BIO Dr Barry Sears

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Publicaciones
  • Griffiths, R.R., Sears, B., and Jennings, L.B. "Specificity of transfer of a learned response by intracisternal injection of brain extract from trained rats: negative findings." Psychological Reports 25: 339-348 (1969)

  • Baumrucker, J., Calzadilla, M., Centeno, M., Lehrmann, G., Linquist, P., Dunham, D., Price, M., Sears, B., and Cordes, E.H. "Secondary valence force catalysis. XI. Enhanced reactivity and affinity of cyanide ions elicted by ionic surfactants." J Phys Chem 74: 1152-1156 (1970)

  • Baumrucker, J., Calzadilla, M., Centeno, M, Lehrmann, G., Urdaneta, M., Linquist, P., Dunham, D., Price, M., Sears, B., and Cordes, E.H. "Secondary valence force catalysis. XII. Enhanced reactivity and affinity of cyanide toward N-substituted 3-carbomoyl-pyridinium ions elicted by ionic surfactants and biological lipids." J Am Chem Soc 94: 8162-8172 (1972)

  • Williams, E., Sears, B., Allerhand, A., and Cordes, E.H. "Segmental motion of amphipathic molecules in aqueous solutions and micelles. Applications of natural abundance 13C partially relaxed fourier transform nuclear magnetic resonance spectroscopy. J Am Chem Soc 95: 4871-4874 (1973)

  • Sears, B., Hutton, W.C., and Thompson, T.E. "13C NMR studies on bilayers formed from synthetic di-10-methyl-stearoyl phosphatidylcholine enriched with 13C in the N-methyl carbons." Biochem Biophys Res Comm 60: 1141-147 (1974)

  • Sears, B. "13C Nuclear Magnetic Resonance Studies of Egg Phosphatidylcholine." J Mem Biol 20: 59-73 (1975)

  • Sears, B., Hutton, W.C., and Thompson, T.E. "Effects of paramagnetic shift reagents on the 13C nuclear magnetic resonance spectra of egg phosphatidylcholine enriched with 13C in the N-methyl carbons." Biochemistry 15: 1635-1639 (1976).

  • Yeagle, P.E., Hutton, W.C., Martin, R.B., Sears, B., and Huang. C.

    "Transmembrane asymmetry of vesicle lipids." J Biol Chem 251: 2110-2114 (1976)

  • Sears, B., Deckelbaum, R.J., Janiak, M.J., Shipley, G.G., and Small, D.M. "Temperature dependent 13C nuclear magnetic resonance studies of human serum low density lipoproteins." Biochemistry 15: 4151-4157 (1976)

  • Curatolo, W.C., Shipley, G.G., Small, D.M., Sears, B., and Neuringer, L.J. "Effect of lectin-induced agglutination on 13C nuclear magnetic resonance line width in sonicated phospholipid/glycolipid vesicles." J Amer Chem Soc 99: 6771-6772 (1977)

  • Roseman, M.A., Lentz, B., Sears, B., Gibbes, D., and Thompson, T.E. "Properties of sonicated vesicles of three synthetic phospholipids." Chem Phys Lipids 21: 205-210 (1978)

  • Curatolo, W.C., Yau, A.O., Small, D.M., and Sears, B. "Lectin-induced agglutination of phospholipid/glycolipid vesicles." Biochemistry 17: 5740-5744 (1978)

  • Neuringer, L.J., Sears, B., and Jungalwala. "Difference in orientational order in phospholipid and sphingomyelin bilayers. FEBS Letters 104: 173-175 (1979)

  • Neuringer, L.J., Sears, B., and Jungalwala, F.B. "2H NMR studies of the interaction of cerebrosides with dipalmitoyl phosphatidylcholine in bilayers." Biochim Biophys Acta 558: 325-329 (1979)

  • Widder, K.J., Senyei, A.E. and Sears, B. "Experimental methods in cancer therapeutics." J Pharm Sci 71: 379-387 (1982)

  • Mendelsohn, R., Dluhy, R.A., Curatolo, and Sears, B. "Order and fluidity in terminal methyl regions of dipalmitoyl phosphatidylcholine mutilayers: a comparison of Raman and deuterium NMR spectroscopy." Chem Phys Lipids 30: 287-291 (1983)

  • Stark, R.E., Manstein, J.L., Curatolo, W.C., and Sears, B. "Deuterium NMR of bile salt/phosphatidylcholine mixed micelles." Biochemistry 22: 2486-2490 (1983)

  • Curatolo, W.C., Sears, B., and Neuringer, L.J. "A calorimetry and deuterium NMR study of mixed model membranes of 1-palmitoyl-2-oleyl phosphatidylcholine and saturated phosphatidylcholines." Biochim Biophys Acta 817: 261-270 (1985)

  • Curatolo, W.C., Jungalwala, F.B., Sears, B., Tuck, L., and Neuringer, L.J. "Deuterium NMR spectroscopy of biosynthetically deuterated mammalian tissues." Biochemistry 24: 4360-4364 (1985)

  • Sears, B. "Essential fatty acids and dietary endocrinology: a hypothesis for cardiovascular treatment." J Adv Med 6: 211-224 (1993)

  • Sears, B. "The Zone diet and athletic performance." Sports Med 99: 289-291 (2000)

  • Bell, S.J. and Sears, B. "Low-glycemic load diets: Impact on obesity and chronic diseases." Crit Rev Food Sci and Nutr 43(4):357-377 (2003)

  • Bell, S.J. and Sears, B. "A Proposal for a New National Diet: A Low-Glycemic Load Diet with a Unique Macronutrient Composition." Metabol Synd and Related Disord 1:199-208 (2003).

  • Bell, S.J. and Sears, B. "The Zone Diet: An Anti-Inflammatory, Low Glycemic-Load Diet." Metabol Synd and Related Disord 2:24-38 (2004).

  • Johnston, C.S., Tjonn, S.L,, Swan, P.D., White A., Hutchins H., and Sears B. "Ketogenic low-carbohydrate diets have no metabolic advantage over nonketogenic low-carbohydrate diets." Am J Clin Nutr 83: 1055-1061 (2006)

  • Atkins RC, Sears B, Eaton B, Ornish D. “Dissecting the diets” Newsweek 2003 Jan 20; 141(3):55.

  • Sorgi PJ, Hallowell EM, Huchins HL, Sears B. Nutr J 2007 Jul 13;6:16 “Effects of an open label pilot study with high dose EPA/DHA concentrates on plasma phospholipids an behavior in children with attention deficit hyperactivity disorder.”

  • White AM, Johnston CS, Swan PD, Tjonn SL, Sears B. J Am Diet Assoc 2007 Oct;107 (10):1792-6 “Blood ketones are directly related to fatigue and perceived effort during exercise in overweight adults adhering to low carbohydrate diets for weight loss: a pilot study”

  • Sears B. MedGenMed 2007;9(3):57 “Comparison of Atkins, Zone, Ornish, and LEARN diets for change in weight and related risk factors among overweight premenopausal women” B. Sears J Am Coll Nutr 2009 Aug;28 Suppl:482S-491S Review“Anti-inflammatory diets for obesity and diabetes”

  • Mills JD, Bailes JE, Sedney CL, Hutchins H, Sears B. J Neurosurg 2011 Jan;114(1):77-84 doi: 10.3171/2010.5 JNS8914. Epub 2010 Jul 16

  • Sears B, Ricordi C. J Obes 2011;2011. Doi:pii:431985. 10.1155/2011/431985.Epub 2010 Sept 30. “Anti-inflammatory nutrition as a pharmacological approach to treat obesity”

  • Lotrich FE, Sears B, McNamara RK. Brain Behav Immun. 2012 Aug 19 “ Elevated ratio of arachidonic acid to long chain omega 3 fatty acids predicts depression developmente following interferon alpha treatment: relationship with interleukin-6
    • Libros

    Puedes consultar sus libros publicados aquí.

    Patentes U.S.A
  • Sears, B. "Phosphatidyl quarternary ammonium compounds." U.S. Patent No. 4,086,257 (1978)

  • Sears, B. "Phosphatidyl sulfonium compounds." U.S. Patent No. 4,097,502 (1978)

  • Sears, B. "Phosphatidyl phosphonium compounds." U.S. Patent No. 4,097,503 (1978)

  • Sears, B. "Method for determining the level of LDL cholesterol in blood plasma." U.S. Patent No. 4,126,416 (1978)

  • Sears, B. "Method of preparing a controlled release pharmaceutical preparation." U.S. Patent No. 4,145,410 (1979)

  • Sears, B. "Kit for determining the level of LDL cholesterol in body fluids." U.S. Patent No. 4,190,628 (1980)

  • Sears, B. and Yesair, D.W. "Xenobiotic delivery vehicles." U.S. Patent No. 4,298,594 (1981)

  • Sears, B. "Method of emulsifying cholesterol, cholesterol esters, and triglyceride compounds." U.S. Patent No. 4,320,121 (1982)

  • Sears, B. "Synthetic phospholipid compounds." U.S. Patent No. 4,426,330 (1984)

  • Sears, B. "Magnetic compositions and magnetic memory devices prepared." U.S. Patent No. 4,507,217 (1985)

  • Sears, B. "Synthetic phospholipid compounds." U.S. Patent No. 4,534,899 (1985)

  • Sears, B. "Method for reducing blood pressure levels in hypertensive persons." U.S. Patent No. 5,059,622 (1991)

  • Sears, B. "Method of and nutritional and pharmaceutical compositions for reduction of hyperinsulinemia." U.S. Patent No. 6,140,304 (2000)
    • Comité Científico

    Aunque la investigación de La Zona está encabezada por el Dr. Sears, su Comité Científico también proporciona investigación sobre los últimos avances en biotecnología en diversos campos.















































    Carol Johnston, PhD
     
    Carol Johnston     Carol Johnston, PhD es profesora de nutrición en la Universidad Estatal de Arizona y directora del Programa de Nutrición. Recibió el Premio de Gracia Goldsmith por logros significativos en el campo de la nutrición por un científico bajo la edad de 50 años patrocinado por el American College of Nutrition en 2004 y el Premio Profesional Marcos Bieber patrocinado por el Colegio Americano de Nutrición para los logros académicos en 2008. Sus áreas de investigación son la vitamina C y las intervenciones dietéticas en la obesidad y la diabetes. Tiene más de 75 publicaciones científicas.
     
    Camillo Ricordi, MD
     
    Camillo Ricordi Camillo Ricordi, MD es uno de los líderes mundiales en el trasplante de células para el tratamiento de la diabetes. Es el profesor Stacy Joy Goodman de Cirugía, distinguido profesor de medicina, profesor de ingeniería biomédica, y microbiología e inmunología, y sirve como director científico y director académico de la Universidad de Diabetes Research Institute de Miami. Es autor de más de 600 publicaciones científicas y ha sido galardonado con 11 patentes.
     
    Charles Serhan, PhD
     
    Charles Serhan     Charles Serhan, PhD es uno de los líderes mundiales en la bioquímica de eicosanoides y descubrió el papel de resolvinas en la resolución de la inflamación. Es el profesor Simon Gelman de Anestesia en la Escuela de Medicina de Harvard y director del Center of Experimental Therapeutics and Reperfusion Injury en el Hospital Brigham y Women’s Hospital. Es autor de más de 400 publicaciones científicas, ha escrito cinco libros, y ha sido galardonado con más de 200 patentes.