1 taza de rúcula, 1 taza de champiñones, ajo en polvo, vinagre de Jerez, orégano.
ELABORACIÓN
Cortar en dados medianos el pavo y espolvorearle ajo en polvo. Saltear los trozos en una sarten antiadherente.
Limpiar la rúcula y los champiñones. Cortar en láminas los champiñones y colocarlos en un bol junto con la rúcula, las judías verdes y los trozos de pavo.
Aliñar con ajo en polvo, orégano, aceite y vinagre.
EQUIVALENCIAS
1 cucharadita equivale al contenido de una cuchara de las de café (5 mL)
1 cucharada equivale al contenido de una cuchara sopera (15 mL)
1 taza equivale al volumen de un vaso o taza con capacidad de 250 mL