Sazonar el Atún y marcar en una sartén antiadherente con un poco de aceite bien caliente. Retirar y reservar.
Incorporar las acelgas y el ajo. Agregar el resto del aceite y rehogar durante 1 ó 2 min. Incorporar las pasas y el atún. Tapar y cocinar a fuego lento durante 10 min.
EQUIVALENCIAS
1 cucharadita equivale al contenido de una cuchara de las de café (5 mL)
1 cucharada equivale al contenido de una cuchara sopera (15 mL)
1 taza equivale al volumen de un vaso o taza con capacidad de 250 mL