¿A cuánto corresponde una taza de verdura en gramos?

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Este debate contiene 2 respuestas, tiene 3 mensajes y lo actualizó  Luis Ignacio Pastor hace 5 años, 2 meses.

Viendo 3 publicaciones - del 1 al 3 (de un total de 3)
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  • #10130

    Mar39
    Participante

    Hola a [email protected]!!!
    Lo primero, quiero deciros que antes de empezar esta dieta, os he estado leyendo para meterme un poco en situación y enterarme un poco de qué va esta dieta. He empezado a hacerla hace 3 días y la verdad es que me siento genial, voy controlando la ansiedad (que era mi principal compañera de viaje allá donde yo fuera 😥 ) y la estoy siguiendo a rajatabla. Tengo el libro de “La revolucionaria dieta de La Zona” y me estoy orientando bastante bien, pero mi duda es: cuando pone los bloques de verduras siempre pone 2 tazas, 1 1/2 tazas, etc… y, claro, me lío un poco con eso ¿a cuánto corresponden en gramos las tazas y cómo puedo calcularlo? Estoy casi convencida de que no me paso con las verduras u otra clase de hidratos de carbono que consumo, pero no quisiera saber que estoy comiendo de menos o que no lo estoy haciendo bien 😳
    En fin, os pido que me echéis ese cable y deciros que me vais a ver muy a menudo por aquí, ya que pienso hacerla por muuucho tiempo. Tengo 39 años, mido 1,57 y peso 99 Kg….así que necesitaba de una vez por todas empezar a cuidarme. 😀
    Os doy las gracias por leerme y espero tener noticias vuestras…¡ah! y saber de vuestras experiencias, vuestros éxitos y fracasos, en fin, todo. Pienso que este foro está genial para podernos comunicar con las personas que están haciendo lo mismo que tú y no te hace sentir tan sola. :roll: Un abrazo “zonero” para [email protected] y hasta pronto!!!

    #15787

    edel
    Participante

    Yo lo que he ido haciendo es mirar las recetas del libro “La Grasa tóxica” porque en las recetas sí que pone la equivalencia en gramos de muchas de las verduras.

    Si tienes ese libro puedes mirarlo (aunque ya te digo que no pone todas las equivalencias a gramos, aunque sí algunas)

    Sino, puedo mirar de pasarte las que yo tengo.

    #15788

    Luis Ignacio Pastor
    Participante

    Hola:

    te voy a pasar lo que pone en el libro “En la Zona con omega 3 RX”

    2. Minibloques de carbohidratos
    (Equivale a 9 g de carbohídratos)
    ____________________________________________________________________
    FUENTES FAVORABLES – LA MEJOR ELECCIÓN
    ____________________________________________________________________
    Legumbres Peso crudo (g) Peso cocido (g)
    ____________________________________________________________________
    Garbanzos 20 60
    Judías 20 50
    Judías verdes 380 360
    Habas frescas 200 160
    Habas secas 15 —
    Lentejas secas 15 45
    Altramuces 125 —
    ____________________________________________________________________
    Hortalizas, tubérculos,
    hierbas aromático Peso crudo (g) Peso cocido (g)
    ____________________________________________________________________
    Acelgas cortadas 300 250
    Espárragos trigueros 270
    Espárragos blancos 300 290
    Brécol 290 280
    Alcachofas 360 270
    Coliflor 330 300
    Coles de Bruselas 215 190
    Col roja 335
    Col verde 360 360
    Pepinos 500
    Cebollas 160 130
    Hinojo libre
    Setas comunes libre
    Endibia 330
    Ensalada: achicoria, lechuga libres

    318 EN LA ZONA CON OMEGA 3 RX
    Berenjenas 350 280
    Menta 170
    Pimientos amarillos y rojos 130
    Pimientos verdes 150
    Tomates de ensalada 300
    Conserva de tomate 45
    Tomate triturado 300
    Tomates maduros 250
    Tomates pelados, en lata 300
    Zumo de tomate 300
    Puerros 170
    Achicoria roja 550
    Achicoria verde libre
    Nabos 240 230
    Rábanos 500
    Espinacas, también congeladas 300 260
    Jaramago o diente de león 250
    Trufa negra libre
    Calabacines 640
    FUENTES MENOS FAVORABLES – CONSUMIR CON MODERACIÓN
    ____________________________________________________________________
    Legumbres Peso crudo (g) Peso cocido (g)
    ____________________________________________________________________
    Guisantes frescos 140 120
    Guisantes en lata, escurridos 80
    Guisantes secos 20
    ____________________________________________________________________
    Hortalizas Peso crudo (g) Peso cocido(g)
    ____________________________________________________________________
    Remolacha 225
    Zanahorias 120 120
    Maíz 30
    Patatas 50
    Patata asada 35
    Patatas fritas 30
    Calabaza 250

    El tabulado se ha copiado regular nada mas
    Saludos

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