Re:Re: Yogur semidesnatado casero, ¿cuántos gramos?

#16566

Alba
Participante

Es que no estoy segura, porque en la tabla pone:

Leche semidesnatada 1 taza (250 ml.)
y luego:
yogur desnatado + 1 nuez (1 unidad).

A mi yogur semidesnatado no le hace falta añadir grasa, por lo tanto pienso que habrá que tomar más cantidad que 1 unidad.

Además cuando yo hago el yogur con leche semidesnatada lo hago con 1 litro y obtengo 1 litro de yogur (un poquito más porque hay que añadirle las bacterias del yogur que en la práctica es una cucharada de yogur semidesnatado). Entonces no hay diferencia en cantidad y no creo que tenga mayor carga glucémica un yogur que un vaso de leche, que además es líquido.

La verdad es que me importa mucho, porque me encanta el yogur y además es un magnífico saciante, quita el hambre muy bien. Y es muy sano.