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Re:Re: Stevia

#13983

flacozone
Participante

Hola vamat. La he comprado en un centro de dietética. En aquel momento no la tenían líquida, era mi intención comprarla, sólo en polvo o en pastillitas como la sacarina. Es alemana, la marca es Raab o algo así. Va bien, pero el modo de endulzar es muy diferente al azúcar u otros edulcorantes. Hay que echar muy poquita. Si te pasas AMARGA. Un día me hice un tiramisú zonero (gracias a quien ha puesto esa deliciosa receta en este foro) y endulcé bastante con Stevia. Cuando me lo fui a comer estaba repelentemente amargo. Hay que endulzar suavemente, aunque seamos muy golosos. Estoy encantado con la Stevia aunque espero probar cuando termine el bote (que aún me durará todo el año seguramente) la de formato líquido.
Abrazote zoner.