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Re:Re: Rovi puedes ayudarme?????

#12821

Luis Ignacio Pastor
Participante

Hola:

Voy a meterme en este hilo para meter un poco de polémica.

En primer lugar esa pechuga de pavo de la que hablas, no es tal, sino un fiambre de pechuga de pavo. La pechuga de pavo tiene del orden de 22,5 gr. de proteina cada 100gr. y 0 gr. de HC, correspondiendo, por tanto, 30 gr. de pechuga a 1 minibloque de proteinas.

Cuando nos metemos en fiambres o productos derivados y tratados, es fundamental leer las etiquetas y sacar de ellas la medida correspondiente a cada minibloque, que debemos hacerlo a grandes rasgos, por lo menos cada 5 gr. El intentar hacer bloques más exactos, y con medios gramos incluidos, solo nos puede llevar a equivocarnos más y a no poder comer fuera de nuestro entorno conocido.

Lo más importante en este sistema de alimentación es cogerle el truco para evitar una subida excesiva de glucosa en sangre.

Saludos