Re:Re: queso fresco sin lactosa y sin gluten

#16782

sebastianico
Participante

Hola Virgi, bienvenida a la Zona. Según las tablas de la Zona deberías añadir el minibloque de grasa siempre aunque sea un queso graso, pero yo no lo añadiría. Me explico: según los datos que aportas un minibloque de proteínas de este queso serían casi 100 gr. Dentro de estos 100 gr ya hay 8 gr y pico de grasa por lo tanto no se tendrían que añadir. Yo por ejemplo cuando como alimentos ya de por sí grasos como el queso aunque sea light, el jamón serrano, salmón, etc. no añado el minibloque de grasa. Espero haberte aclarado algo.