Re:Re: QUESO FRESCO OVEJA

#15920

sebastianico
Participante

Los bloques siempre hay que ajustarlos por las proteínas. Después de calcular el minibloque de proteínas se puede calcular los minibloques de grasa que hay en ese minibloque de proteína. Obviamente 19g de grasa por 100g es mucho pero dentro de los quesos se podía considerar bajo en grasa, ya que suelen rondar sobre los 22g. La alternativa es consumir quesos 0% grasa pero se sacrifica el sabor ya que estos no saben muy bien. Al principio es recomendable hacerlo todo como dicen los libros de la Zona, luego cuando ya se ha bajado peso se puede optar por consumir los quesos normales y luego no tomar el minibloque de grasa. Eso si, no abusar porque tampoco debemos pasarnos con las grasa saturadas.
Un saludo.