Re:Re: Queso fresco de vaca y queso fresco de cabra

#15379

sebastianico
Participante

Hola tanalcla.
En las tablas de los libros de la Zona pone que un minibloque de proteínas de queso fresco son 40 gr (entiendo que es de vaca) y 60 gr para un minibloque de queso fresco de cabra. No entiendo porqué hace esta distinción si practicamente los dos tienen las mismas proteínas por 100gr. Cierto es que una tarrina pequeña de queso fresco tipo burgos de mercadona de 62gr aprox. es un minibloque de proteínas. A mí tampoco me agradan los 0 % pq son como de plástico y no tienen sabor ninguno. Prefiero comerlos normales de vez en cuando y suprimir el minibloque de grasas.

Un saludo