Re:Re: pregunta para rovi

#15589

sebastianico
Participante

@mami38 wrote:

me gustaria saber si se puede utilizar la proteina aislada de soja enerzona para cocinar,por ejemplo al hacer un bizcocho para poder equilibrar la receta sin tener que utilizar solo huevos como proteina ,es que hay alimentos que no auantan temperaturas altas.

Seguro que rovi te responde con más conocimiento de causa que yo, pero te puedo contar mi experiencia: yo la he utilizado tanto para hacer bizcochos como en tortillas e incluso en pures. Apenas se nota nada.
Un saludo.