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Re:Re: Pasta y Arroz cocido – Duda con gramos

#13994

Terebe
Participante

Eso es lo que dicen las tablas de nutrición (No hace diferencias con el arroz integral). Según el libro La revolucionaria dieta de la zona, sería lo siguiente: arroz 10g, arroz integral 15g, pasta al huevo 10g, harina de trigo duro (pasta) y harina de trigo duro integral (pasta integral 15g. Por supuesto, se entiende que en crudo. Cuanto más la cuezas, más pesará pero recuerda que, según el libro, más cocida tiene un índice glucémico más alto. De todas formas es imposible tomarse un plato de pasta o de arroz porque serían, por lo menos, 8 bloques. O eso era lo que comíamos y así estamos como estamos jajajajaja