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Re:Re: para los escepticos

#15247

Cabezota
Participante

@lock wrote:

…La repercusión de los carbohidratos y el IG en la ganancia/perdida de grasa, dado que estudios publicados en el New England Journal of Medicine demuestran resultados similares aún variando las proporciones de macronutrientes. De hecho su “madre” la dieta mediterránea, referencia de salud en el mundo entero, es más alta en hidratos de carbono y recomienda la pasta,cereales,etc (no bollos, ni pasteles). Parece que el quid de la cuestión está entonces en encontrar la formula con la que cada persona se sienta mejor y que pueda mantener por más tiempo, tanto si el objetivo es ganar, mantenerse o perder peso.

A esto es a lo que yo me refería y con lo que estoy bastante de acuerdo.