Re:Re: LASAÑA DE BERENJENA

#13202

tatinola
Participante

Hola!!!!!

Antes de nada felicitarte por esta receta!!!! He de comentar que soy nula cocinando, tengo experiencia cero…se hacer las cosas más sencillitas. Pero este finde, me he animado con esta receta. He encontrado dificultades (pero porque como dije antes soy nula). Al cocer la berenjena (que la he cocido entera…cosa que no sé si está bien) se me ha oxidado toda…y la presencia no era muy buena que digamos… Y luego se me ha hecho dificil cortarla…así que estoy pensando en adaptar esta receta pero haciéndola rellena al horno en lugar de en forma de lasaña. También he cambiado los esparrágos (que los odio) por tomate natural, está muy rico así también!!! Y cuando pruebe a hacer las rellenas las voy a hacer con pimiento, en lugar de con tomate, o con tomate y pimiento, repartiendo los bloques!!! A ver que tal!!! si puedo ya la hago esta semana…ya os contaré!!!