Re:Re: LASAÑA DE BERENJENA

#13201

tanalcla
Participante

Para hacerlo más fácil y ensuciar menos, usa el microondas si tienes. Los pasos serian estos:

1. Lamina la berenjena, ponla en un plato (puedes poner unos trozos encima de otros), tapa con film transparente y hazle unos agujeritos con el cuchillo para que respire mejor (o si tienes una tapadera de microondas con agujeros mejor). Cocinala a unos 750 W unos 6-7 min (comprueba que se queda blandita).
2. Coloca las láminas de berenjena, queso, jamon, esparragos y tomate igual.
3. Si el microondas tiene grill, pues gratina la lasaña en el mismo.
Ya me cuentas.