Re:Re: dudas con los bloques urge

#13318

Luis Ignacio Pastor
Participante

Hola Jujima:

En el libro, en la exposición del sistema, cuenta siempre 9 gr. de HC, 7 gr. de P y 3 gr. de grasa por bloque. Justo de esta proporción es de donde sale el famoso 40-30-30.

No se porqué razón cuando se pone la cantidad de grasa de los alimentos, se habla de 1,5 gr. en lugar de 3 gr. Esto debe ser un error de las listas de alimentos.

No es menos cierto que normalmente las carnes y los pescados contienen grasa, pero si es así, somos los usuarios los que debemos contabilizarla y no contarnos los minibloques de grasa como 1,5 gr.

Aclaro esto porque si tomamos un yugurt que no tenga grasa, el bloque debe de ser de 3 gr. de grasa. La grasa, como dice el tio Barry, da saciedad y manda la señal al cerebro de que hemos comido.

Saludos