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Re:Re: dudas con las proteinas y las grasas

#16635

sebastianico
Participante

Hola de nuevo Carlos 18. Sandrix tiene razón y este método de complemetación lo utilizan mucho los vegetarianos, pero en realidad en la Zona se prescinde de las proteínas de las legumbres ya que además de ser incompletas el cuerpo no absorbe la mayoría de ellas por la gran cantidad de fibra que tienen. Así que como dice el Dr. Sears debemos considerar las legumbres como HC y despreciar las proteínas que aportan. Hay un excepción y es la soja que se considera proteína. Como norma general y simplificandolo mucho HC será todo alimento que crece de la tierra y proteínas aquellos que proceden de lo que camina. (huevos también)
Un saludo.
@carlos18 wrote:

gracias por la respuesta sandrix
a ver si lo he entendido,si tomo arroz o pasta con las legumbres ya no tendria que añadir el bloque de proteina?
si es asi,cuales serian las proporciones que tendria que poner de cada alimento?
un saludo.