Re:Re: Duda sobre el trigo

#14206

Luis Ignacio Pastor
Participante

Hola:

La cantidad para hacer un bloque de HC es de 12,5 gr.

En realidad estás tomando 1,51 gr. de Proteína con ese bloque, cantidad que no es apreciable y que según el Dr. Sears no se debe contar por no aimilarla como tal P el cuerpo.

Saludos