Re:Re: Cocción al vapor con los moldes LEKUE???

#15944

bml
Participante

Ya, pero yo lo quería fundamentalmente para papillote en el horno, que por cierto ayer hice unas doradas con verduras y me encantó como quedaron. Pero además, escuché o leí que el papel film no es bueno ni con frío ni con calor. Y aunque estoy un poco harta del rollo de esto es bueno y no es bueno, pero al final sucumbo y por si acaso, pues no lo uso. Tampoco descongelo nunca con tupper, siempre en cerámica o cristal. En fin, un poco manías mías. Pero vamos que lo que he hecho hasta ahora con el estuche me ha encantado. Hice un pastel de berenjenas y las berenjenas quedaron super esponjosas. Un buen invento.