Re:Re: CHOCOLATE

#14593

sebastianico
Participante

@fetuccini wrote:

Igual si, mira me explico, las preguntas son las siguientes.
¿A que equivale un cafe con leche en taza pequeña 70ml mas o menos?
¿Una tostada de pan de centeno de 25 grs la contabilizo como un bloque? o pueden ser dos?
¿Las barritas de cereales de diferentes marcas, asi como otros productos que hay en tiendas o supermercados que ponen por ejemplo 9 gr de proteina y 20 gr de hidratos, las puedo complementar con algo para que esten en la zona? por ejemplo tomarme una rodaja de pavo, etc.
Y por último el tema de la fibra, cuando hay que restar hidratos gracias a la fibra, muchas gracias de antemano.
Y perdonad tanta pregunta pero entre el libro y el foro me he liado un poco.

Hola Fetuccini.
La verdad es que si empiezas ahora en la Zona los hidratos desfavorables no son un buen comienzo. Todo es más fácil de como tu lo expones ya que si hay gente que le cuesta entender la filosofía de comer por bloques imagina tener que partirlos o ir completándolos. Con el tiempo se puede llegar a conseguir con facilidad. Te cuento mi caso. Yo tomo una taza grande de cafe con leche (descafeinado), pongo 200ml de leche semidesnatada y completo el resto con café. Una taza de 70ml(que no especificas si es sólo leche o leche y café) podría ser menos de medio bloque.El pan varía según las marcas. Yo tomo pan de molde integral sin corteza del Mercadona y según la tabla nutricional un bloque de hidratos es una rebanada. Lo de la barrita de cereales además de que són muy azucarados tienen una carga glucémica muy alta. Los podrías completar con proteína añadida como pavo pero yo me olvidaría de ellos, si te gustan los cereales toma avena pero no los copos instantaneos sino los copos enteros, yo tomo unos que viene precocidos que venden en los herbolarios. Los puedes mezclar con yogur desnatado, fruta, queso batido 0%, etc. Sobre el tema de la fibra hay un hilo donde lo aclara todo. En la normativa de etiquetados europea ya viene descontada de los hidratos totales, no en cambio en la Americana.
Espero haberte servido de ayuda.
Un saludo.