Re:Re: ALGUNAS CUESTIONES SOBRE LA DIETA

#15118

LOCK
Participante

El otro día compré dos libros, uno del Dr.Sears (ya tengo 5) y otro de varios autores alemanes que la verdad también está muy interesante. El asunto es que hablan de que la insulina también es estimulada por el consumo de proteína y que algunas personas, dependiendo de nuestro genotipo, pueden ser más sensibles a la combinación proteína/carbohidratos que a la de hidratos solos.

Investigando un poco este concepto me he encontrado con este artículo que merece la pena leer entero:

http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/7205656/Que-diablos-es-la-insulina-y-para-que-sirve-_Megapost_.html

Un saludo!