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Respuesta a: fructosa

#12419

lkj23
Participante

Ciertamente el comentario de jmrcalin es muy acertado, es justo lo que yo intento decir, que como comemos por bloques lo que mas nos interesa es el IG, evidentemente como dice rovi mejor elegir los favorables con el igual IG que los desfavorables, por el tema de los antioxidantes y por evitar la desviacion.

Pero entiendo entonces que si pesamos estrictamente un bloque de platano y otro de sandia es mas favorable para nosotros el platano, que es lo que yo digo, pues su impacto en la insulina va a ser menor. Por esto creo que algunas frutas, si controlamos pesando bien la cantidad, no se deberian haber clasificado como desfavorables simplemente por tener una carga glucemica alta, ya que esta dieta se basa en bloques que es lo que vamos a comer nosotros, no raciones normales como el resto de los mortales.