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Respuesta a: HE VENIDO PARA QUEDARME¡¡¡

#12241

lunitabuena
Participante

Para el método “a ojo”, según explica Sears:

Llena un tercio del plato con proteina baja en grasa cocinada de algún modo saludable (vapor, plancha, hervida, etc).
Los otros dos tercios con carbohidratos favorables, crudos o cocinados de modo saludable.

Otra reglilla: la proporción 9 de P, 7 de HC, 3 g, se puede aproximar con la regla 1-2-3, que es: por cada parte de grasa hay que tomar 2 de proteina y 3 de hidratos de carbono. La proporción 1-2-3 ayuda mucho a ver rápidamente si un alimento envasado es zonero-equilibrado, y, caso de que no, saber si lo que le falta es HC, P o G.

Saludos y bienvenido, Embes.